Você já sentiu que precisa de algo mais do que apenas “comer bem”? Que sua alma também tem fome de leveza, intenção e cura? Então saiba que a alimentação consciente vai além de nutrientes.
Escolher cada alimento, elaborar conscientemente um cardápio e cozinhar com cuidado e muito amor sempre faz uma grande diferença. Não é apenas mais uma tarefa do dia, mas sim um ritual que envolve conexão e energia.
Pensando nisso, neste artigo reuni 20 receitas simples, naturais e nutritivas, pensadas para alinhar corpo, mente e espírito em cada preparo.
São pratos com ingredientes do dia a dia, mas preparados com propósito: despertar amor-próprio, intuição, gratidão e presença.
São opções perfeitas para quem busca não só se alimentar, mas também se energizar.
1. Panqueca energética de banana
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de aveia
Preparo: misture tudo e grelhe em frigideira antiaderente. Ideal para o café da manhã com energia e leveza.
2. Creme de abóbora com gengibre
Ingredientes:
- 2 xícaras de abóbora cozida
- 1 pedaço de gengibre
- 1 dente de alho
- Sal e azeite
Preparo: bata tudo com um pouco de água no liquidificador e aqueça. Nutre e aquece os centros de energia inferiores.
3. Leite dourado (Golden Milk)
Ingredientes:
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Mel a gosto
Preparo: aqueça e mexa bem. Esse tônico sagrado é anti-inflamatório e estimula o plexo solar.
4. Salada de frutas com hortelã
Ingredientes:
- Frutas variadas (mamão, maçã, uva, banana)
- Folhas frescas de hortelã
- Suco de laranja natural
Preparo: misture tudo e sirva com gratidão. Leveza, frescor e vibração.
5. Patê de girassol com ervas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de semente de girassol demolhada (deixar as sementes de molho em água por algumas horas, geralmente de 4 a 12 horas)
- Suco de 1 limão
- Alecrim, sal e azeite
Preparo: Bata no processador até formar um creme. Ideal para acompanhar pães e torradas de intenção.
6. Quinoa com legumes ao curry
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- Legumes variados
- Curry, sal e azeite
Preparo: refogue os legumes, misture com a quinoa e finalize com curry. Estimula o fogo interno e a ação.
7. Bolo de cacau com amêndoas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de cacau puro
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de mel
Preparo: misture os ingredientes, despeje em uma assadeira levemente untada e leve ao forno por 20 minutos. Amor e prazer na medida certa.
8. Tâmara com pasta de amendoim
Ingredientes:
- Tâmaras sem caroço
- Pasta de amendoim natural
Preparo: recheie as tâmaras com a pasta. Uma trufa energética e deliciosa!
9. Sopa detox com couve e limão
Ingredientes:
- Folhas de couve
- Abobrinha
- Cebola
- Suco de 1 limão
Preparo: cozinhe os ingredientes e bata. Acrescente o limão antes de servir. Limpeza emocional e física.
10. Batida da terra (beterraba com maçã)
Ingredientes:
- 1/2 beterraba crua
- 1 maçã
- 1 cenoura
- Água
Preparo: bata no liquidificador e coe. Traz enraizamento e vitalidade.
11. Gergelim tostado com sal (gomásio)
Ingredientes:
- 4 colheres de gergelim
- 1 colher de chá de sal marinho
Preparo: torre o gergelim, triture com o sal. Use sobre saladas e sopas para aumentar a energia vital.
12. Chá de camomila com casca de maçã
Ingredientes:
- 1 colher de camomila
- Casca de 1 maçã
Preparo: ferva por 5 minutos. Calmante natural para emoções agitadas.
13. Granola caseira vibracional
Ingredientes:
- Aveia, castanhas, coco ralado, semente de abóbora
- Canela e mel
Preparo: misture tudo e asse por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Ativa a abundância interior.
14. Purê de inhame com manjericão
Ingredientes:
- 2 inhames cozidos
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite, sal
Preparo: amasse os inhames com os temperos. Estabiliza o emocional e fortalece o corpo físico.
15. Chá de lavanda com casca de laranja
Ingredientes:
- 1 colher de lavanda seca
- Casca de 1/2 laranja
Preparo: ferva e deixe em infusão. Relaxamento profundo e conexão espiritual.
16. Biscoitinhos de aveia com cacau
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 2 colheres de cacau
- 2 colheres de mel
Preparo: misture, modele e asse por 15 minutos. Perfeitos para a pausa do meio da tarde.
17. Água aromatizada com cristais
Ingredientes:
- Água filtrada
- Frutas ou ervas (limão, hortelã, pepino)
- Cristais energizados fora da água (quartzo, ametista)
Preparo: prepare a jarra, posicione os cristais próximos e beba com intenção.
18. Tônico da intuição (suco roxo)
Ingredientes:
- Uvas roxas
- Mirtilos
- Gengibre
- Água
Preparo: bata tudo no liquidificador e tome pela manhã. Ativa o terceiro olho e a clareza espiritual.
19. Tapioca com ghee e orégano
Ingredientes:
- 2 colheres de goma de tapioca
- 1 colher de ghee (ou manteiga)
- Orégano
Preparo: prepare na frigideira. Simples, ancestral e reconfortante.
20. Doce de mamão com canela
Ingredientes:
- 1 mamão verde ralado
- Açúcar mascavo ou de coco
- Canela em pau
Preparo: cozinhe tudo em fogo baixo até caramelizar. Sabores da infância com toque curador.
Alimentar-se com intenção é honrar o sagrado em si mesmo 🌿
Essas receitas são convites para desacelerar, escolher com amor, preparar com presença e saborear com consciência. Cada ingrediente carrega uma energia, uma medicina, uma história. E você, ao cozinhar com alma, desperta a sua própria cura.
